Sapori Berici 2026: l'eccellenza enogastronomica a Lonigo

Un viaggio tra i sapori del territorio berico

Nel periodo compreso tra il 20 marzo e il 23 marzo 2026, la cittadina di Lonigo, situata in provincia di Vicenza, ospiterà la nuova edizione di Sapori Berici. Si tratta di un appuntamento di rilievo nel panorama delle rassegne gastronomiche regionali, concepito per valorizzare le produzioni tipiche dei Colli Berici, un’area collinare che vanta una radicata cultura agricola e una variegata offerta di specialità enogastronomiche. Durante l'intero arco della manifestazione, il centro storico di Lonigo diventerà il fulcro di un percorso esperienziale che include stand gastronomici, degustazioni guidate, mercatini tematici, appuntamenti culturali e momenti di intrattenimento. L'evento si conferma una meta privilegiata per i visitatori desiderosi di approcciarsi alle eccellenze produttive vicentine, offrendo l'opportunità di instaurare un contatto diretto con gli artigiani del gusto che portano avanti la tradizione locale.

Lonigo: arte e architettura tra Vicenza e Verona

La scelta di Lonigo come sede dell'evento non è casuale. Situata strategicamente tra le città di Vicenza e Verona, ai piedi dei Colli Berici, questa località si distingue per un tessuto urbano di notevole valore storico e artistico. Il patrimonio architettonico cittadino annovera edifici di grande prestigio, tra cui Villa Pisani, celebre opera del maestro Andrea Palladio, il Duomo Vecchio e l'elegante Teatro Comunale. La configurazione del centro, caratterizzata da piazze accoglienti e palazzi storici, offre lo scenario ideale per accogliere il pubblico e ospitare le attività previste in programma, fungendo al contempo da punto di partenza per esplorare le colline circostanti, rinomate per i vigneti, i salumi e i formaggi di alta qualità.

Il programma e le eccellenze in mostra

L'edizione 2026 di Sapori Berici punta a un coinvolgimento ampio e variegato attraverso un palinsesto denso di iniziative. Gli stand gastronomici costituiscono il cuore pulsante dell'evento, dove trovano spazio i pilastri della cucina veneta, tra cui spiccano risotti della tradizione, salumi artigianali, formaggi del territorio, piatti a base di carne e la celebre polenta, spesso accompagnata da prelibatezze locali. Un'attenzione particolare è riservata alla sezione enologica, che celebra i vini dei Colli Berici attraverso un calendario di degustazioni guidate e incontri con i produttori, volti a far comprendere le specificità del terreno e le tecniche di vinificazione adottate in quest'area. Parallelamente, i mercatini allestiti lungo le vie del centro permettono di acquistare direttamente eccellenze come olio extravergine d’oliva, miele, confetture e prodotti agricoli freschi, promuovendo una filiera corta e sostenibile. Il programma è inoltre arricchito da proposte culturali, musica dal vivo e momenti di intrattenimento, garantendo un'esperienza adatta tanto agli intenditori quanto alle famiglie, consolidando Sapori Berici come un evento imprescindibile nel calendario primaverile del Veneto.